Le ricette di Natale

Gli anolini, i ravioli, i tortelli con la coda, il brachettone, lo stracotto, i marubèn, il cappone di Natale, lo stracchino gelato, la spongata, il croccante... Cinquanta ricette raccolte e selezionate da Carmen Artocchini per imbandire la tavola delle feste natalizie con i più tipici piatti della tradizione.